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2024-08-13 10:24:48
1 何為坪效
坪效是指門店每坪貢獻(xiàn)的銷售額，1 坪=3.3057 平方米，3坪=10平方米，是指賣場中單位面積所創(chuàng)造的效益(一般是指銷售)，現(xiàn)在常常用每平方米銷售額來替代，這樣在統(tǒng)計(jì)分析時(shí)更方便。
2 影響坪效的因素
(1)最常用的思路是考慮總銷售額和經(jīng)營面積，門店坪效是通過總銷售額和經(jīng)營面積來計(jì)算的，一般當(dāng)總銷售額一定時(shí)，越小的經(jīng)營面積坪效越大;反之，當(dāng)經(jīng)營面積一定時(shí)，越大的銷售額坪效就越高。因此，在思考如何提高坪效時(shí)，就可以考慮在面積一定的情況下進(jìn)一步提高銷售額，直接提高坪效;而市場潛力無法進(jìn)一步挖掘，銷售額變動(dòng)不大的情況下，考慮通過壓縮經(jīng)營面積來提升坪效。
(2)門店的布局是影響坪效的關(guān)鍵因素。門店的布局應(yīng)與產(chǎn)品的面積結(jié)構(gòu)和消費(fèi)者的需求結(jié)構(gòu)匹配，如果門店布局合理，品類合適，那么吸引客人的能力相應(yīng)也會(huì)增加，各個(gè)品類的面積結(jié)構(gòu)與消費(fèi)者的需求結(jié)構(gòu)基本匹配，反之，面積過寬，而品類過少，消費(fèi)者沒有足夠多的商品可供選擇，無法滿足消費(fèi)者的需求，銷售貢獻(xiàn)和引流的貢獻(xiàn)都很低，潛在的消費(fèi)者購買需求會(huì)流失，如果門店出現(xiàn)這種情況，那門店的實(shí)際坪效與其理論坪效值將會(huì)相差甚遠(yuǎn)。
(3)動(dòng)線設(shè)計(jì)。動(dòng)線設(shè)計(jì)是消費(fèi)者在門店所走線路的設(shè)計(jì)，門店的動(dòng)線設(shè)計(jì)合理，消費(fèi)者在門店中能夠走很長的線路，進(jìn)而增加每件商品的曝光度，此時(shí)門店的有效經(jīng)營面積增大，其有效經(jīng)營面積占比總經(jīng)營面積(經(jīng)營面積有效率)也會(huì)變高，銷售機(jī)會(huì)增加，單位坪效也就會(huì)提高，即采用 U 型、S 型等有效地增加門店的動(dòng)線;反之，動(dòng)線設(shè)計(jì)不合理，人為增加動(dòng)線長度，但與消費(fèi)者需求不符，導(dǎo)致消費(fèi)者降低消費(fèi)熱情，減少來門店的購物頻次，或者動(dòng)線設(shè)計(jì)過于簡單，消費(fèi)者在門店的逗留時(shí)間短，實(shí)際消費(fèi)頻率低，且門店多死角——消費(fèi)者極少光顧的地方，那么門店的經(jīng)營面積有效率太低，此時(shí)的坪效值也會(huì)很低。
(4)門店各部類、各品類的坪效，消費(fèi)者在各品類中的消費(fèi)比重會(huì)伴隨季節(jié)、節(jié)日、氣候、消費(fèi)時(shí)尚的變遷而變化的。這些部類所占用的經(jīng)營面積是否與其所貢獻(xiàn)的銷售或者吸引的客流量相匹配，尤其是需要理清部類中的大類、中類和小類的坪效是否合理和改進(jìn)提升的空間。
3 提高門店坪效的辦法
(1)改進(jìn)門店的布局設(shè)計(jì)
(2)優(yōu)化門店的動(dòng)線設(shè)計(jì)
(3)優(yōu)化門店的品類布局設(shè)計(jì)
(4)提高坪效的關(guān)注度
(5)分析顧客的購物行為軌跡
(6)經(jīng)常變換門店的布局分布
(7)關(guān)注貢獻(xiàn)坪效的關(guān)鍵點(diǎn)
(8)注意影響坪效的因素之間的關(guān)聯(lián)作用
(9)明確消費(fèi)者需求是影響坪效的最根本性因素
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