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超市培訓(xùn)新員工工作的30個細(xì)節(jié)

2024-09-02  10:34:44     

1、上班期間不聊天、不串崗、不脫崗，禮貌接待顧客，充分利用三米微笑方式服務(wù)顧客。
2、重要的是要對顧客問好，在顧客經(jīng)過時說聲：“您好！”或者微笑以目示意、點頭，以此建立與顧客的聯(lián)系。
3、工作中要不斷巡視貨架各排面，如果有顧客在一個地方時間徘徊和短時間多次出現(xiàn)應(yīng)主動上前詢問他（她）是否需要幫助。
4、注意那些手推車中放著敞口手提包的顧客。如果你還沒有發(fā)現(xiàn)顧客偷竊，至少讓你部門的其它同事提高警惕，這類顧客可能趁無人注意時，將商品丟進(jìn)提包。
5、留心用購物袋和自制包裝選購商品的顧客。應(yīng)遞上購物籃提醒該顧客使用。
6、注意穿著臃腫或者穿著厚衣服、茄克及奇裝異服的顧客。
7、注意顧客攜帶的物品，尤其是將這些物品顯得反常時。
8、當(dāng)超市發(fā)生混亂，如吵架、打架斗毆、突然停電時，你要格外留心并堅守崗位不要離開。 
9、在超市來回巡視時，應(yīng)站在貨架的端頭，可掃視排面的位置。
10、發(fā)現(xiàn)有顧客拆開商品包裝，要上前禮貌制止并將包裝復(fù)原并加固。
11、當(dāng)發(fā)現(xiàn)有人吃喝商品時，要上前詢問顧客：“您手上的商品是否付款？”如果是顧客自帶的或已付過款的，也應(yīng)提醒顧客：“請您不要在賣場里吃（喝），以免發(fā)生誤會?！比珙櫩蜎]付款的應(yīng)提醒顧客：“請您到收銀臺先付款?！辈⑴阃櫩颓巴浙y臺。
12、 如顧客在超市內(nèi)因個人原因損壞了商品，應(yīng)督促其到收銀臺付款，如顧客不配合應(yīng)通知部門主管和防損部。
13、發(fā)現(xiàn)有人抄價格、拍照、攝像，要上前制止并報告。
14、在收銀臺協(xié)助收銀員打包時，應(yīng)依據(jù)收款機(jī)顯示的數(shù)量、價格與實際商品進(jìn)行核對。
15、看到小孩在購物車或電梯上玩耍，要立即上前提醒顧客注意小孩安全。
16、發(fā)現(xiàn)顧客偷竊商品，立即通知工作區(qū)域附近便衣防損員進(jìn)行跟蹤，如沒有找到防損員，可先自己進(jìn)行跟蹤，并要求其他人員聯(lián)系防損員進(jìn)行處理。
17、 發(fā)現(xiàn)顧客拿走大量的同類商品，應(yīng)引起高度重視，可陪同顧客直接到收銀臺買單，或通知防損員跟蹤，嚴(yán)防盜竊團(tuán)伙作案。
18、做好就餐時間的對看安排，必須保證超市在就餐期間重點區(qū)域人員無空缺。
19、保證超市的干凈整潔和光線充足、商品的整齊堆放。
20、及時清潔超市內(nèi)的零散商品并進(jìn)行歸位。
21、對有分件的商品進(jìn)行加固、防盜處理，包裝盒商品如牙膏、洗發(fā)露，為防止顧客調(diào)換商品可用膠帶加固。
22、重點商品上貨及時補(bǔ)充防盜標(biāo)簽，并對上貨數(shù)量進(jìn)行控制。
23、拉貨、上貨時注意易碎商品的保護(hù)，防止商品損壞。
24、及時處理各部還原商品，認(rèn)真執(zhí)行還原商品工作細(xì)則，發(fā)現(xiàn)生鮮、冷凍商品第一時間還原至商品排面。
25、倉庫遵循商品先進(jìn)先出原則，對加高層、排面商品應(yīng)每周安排一次翻動檢查，防止商品臨期、過期。
26、任何員工發(fā)現(xiàn)異常情況一時間通知防損人員。
27、著裝整齊，按照公司規(guī)定著裝，嚴(yán)禁帶手提包、袋進(jìn)入賣場，上下班需走員工通道，履行檢查手續(xù)。
28、熟食部員工在試吃商品時，必須經(jīng)部門管理人員同意且在場的情況下才可以食用，并限制試吃量。
29、生鮮部門員工應(yīng)注意加工、整理、上貨過程中的損耗控制，禮貌勸阻顧客破壞生鮮商品的行為。
30、遵守公司的規(guī)章制度，注重職業(yè)道德，不做出損害公司利益的行為。

文章來源“簡夕零售”公眾號，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除，謝謝！


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