國內(nèi)首家專注于品牌可視化陳列運營管理系統(tǒng)解決方案服務(wù)商
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2018-12-20 11:49:34
本文來源 | 藝非凡（ID：efifan）
導(dǎo)讀：極致的服務(wù)，來源于至極的真情。
堪稱「服務(wù)業(yè)教科書」的海底撈
以前曾被盛贊的服務(wù)態(tài)度
最近常常被網(wǎng)友吐槽
越來越“有毒”！
本想一人靜靜
卻被公開處刑！
在日本，一家不大不小的平價西餐廳Casita，
營業(yè)收入達到15億日元，
按照當時的匯率，
折合人民幣1.2億。
餐飲業(yè)素來是以味道取勝，
但再怎么好吃，
高級餐廳也很難達到這個水平，
更何況是一家平價餐廳，
而且他們只做晚間餐。
所以，Casita的取勝之道在哪里？
去過海底撈的朋友們應(yīng)該都知道，
里面的服務(wù)在中國算得上是一流了，
貼心、溫暖、善解人意，
然而比起Casita，
他們似乎還“嫩了點兒”。
“好久不見，
已經(jīng)有4年11個月沒見到您了，
很高興與您再次相見?！?/span>
還沒進門就是一道驚雷，
客人連自己4年前來過都不一定記得，
店員卻能準確地認出對方，
并在門口迎接問候。
原來，餐廳里有這樣一個地方，
里面掌握了15萬顧客的資料，
都是員工通過電話，
一個一個向顧客了解到的，
而且事無巨細，
愛好，口味，喜好，
甚至是寵物的信息，
簡直和中情局有得一拼。
進門后，
會有人妥帖地幫你收好衣物，
然后帶你到已經(jīng)布置好的餐桌，
打開餐巾，
上面竟然縫著自己的名字！
可以想象，
那是怎樣的驚喜。
如果客人是第一次來，
店員就立刻披掛上陣，
用縫紉機趕制，
沒錯，這家餐廳里設(shè)了縫紉崗，
名字都是員工親自縫上去的，
能讓人在直呼“奇葩”的同時，
感動到哭。
一位女士預(yù)約和閨蜜聚餐，
看見了縫著自己名字的餐巾，
三顆軟萌的少女心即刻被俘獲，
連用都舍不得用，
紛紛表示要帶回家作紀念品珍藏起來。
或許你覺得，
這種極致的服務(wù)，
已經(jīng)到了“恐怖”的程度，
但，更“變態(tài)”的在后面…
當客人就餐完畢，
店員會為他們穿上外套，
遞上包包等隨身物品，
享受了一頓被尊重的晚餐，
心情愉悅地回到家，
正要將Casita拋之腦后，
卻在包里發(fā)現(xiàn)了一個
不屬于自己的東西…
原來，因為氣溫驟降，
餐廳特意為每位女性顧客，
準備了貼心小禮品，
暖寶寶，
上面寫著“謝謝您光臨”。
連警察都已經(jīng)管不住他們了，
簡直不要太棒……
當然，這些都只是冰山一角，
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