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端午節(jié)重點(diǎn)商品陳列思路及營銷指引

2022-05-12  10:35:12     

本文來源:簡夕零售

每年農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日。在春秋之前端午節(jié)是祛病防疫的節(jié)日,后因愛國詩人屈原在此日殉國明志而演變成人民祭奠屈原以及緬懷華夏民族高潔情懷的節(jié)日。端午節(jié)吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒已成為國人普遍行為。


粽子有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。北方粽子個頭較大, 為斜四角形或三角形。市場上供應(yīng)的大多數(shù)是糯米粽。南方粽子形狀有金字塔型、條形與三角錐形等??谖吨饕邢倘怍?、枧水粽、豆沙粽、蜜棗粽、花生粽、干貝香菇粽、 鮮肉蛋黃粽等。

端午節(jié)重點(diǎn)商品提示

端午節(jié)重點(diǎn)商品:

長圓糯米 花生 紅豆 蜜棗 咸蛋  臘肉 干貝 蝦仁 香菇 粽葉  紅棗

端午節(jié)營銷陳列指引:

1、粽草、粽葉、長糯米、圓糯米、花生、紅皮花生、小紅豆、大紅豆、水晶蜜棗、干蜜棗、干貝、蝦仁、香菇、臘肉.、咸鴨蛋、食堿建議集中陳列,方便顧客購買,提升用戶滿意度。

2、 傳統(tǒng)節(jié)日商品門店陳列在比較顯眼位置主通道,前端頭建議用情景陳列展示,豐富商品品項。

另外進(jìn)入6月份,本來就是水果的銷售旺季,所以門店需要根據(jù)端午節(jié)整體營銷規(guī)劃,做好水果營銷陳列,讓水果銷售在端午節(jié)期間拉動門店整體銷售的增加。

每年的二季度水果課組主要以桃李類、荔枝、妃子笑荔枝、芒果類、瓜類、提子類、木瓜、新奇士橙等商品為主,門店應(yīng)加大陳列面積,建議用堆頭或端頭陳列,輪換做特價,并安排專人或者課組專業(yè)賣手為顧客服務(wù),大力提升銷售,增加毛利。

夏季是吃水果正當(dāng)時,所以門店除了做日常陳列、促銷計劃以外,還要加強(qiáng)巡店檢查工作。水果課組的瓜類進(jìn)入銷售的高峰期,門店要重點(diǎn)關(guān)注實(shí)物堆、瓜棚陳列。以水果課組的B、C類商品為主,所有商品要保持鮮度,并選擇1-2只商品輪流促銷。

除了以上這些之外,還有蘋果類、西瓜類、奇異果、火龍果、新騎士橙等單品,可以在賣場進(jìn)行“營銷引爆”。門店生鮮日常經(jīng)營紀(jì)要講求技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),也要講求方法合理的運(yùn)用。大家在自己賣場進(jìn)行營銷規(guī)劃時需要綜合考慮端午節(jié)節(jié)日營銷的主題活動,以及考慮生鮮各課組、食百課組營銷聯(lián)動的單品(下單備貨、庫存等數(shù)據(jù))。

祝大家端午節(jié)銷售大麥!?。?/span>


附送方案,僅供參考!

方案一:

主題:情濃五月天歡樂過端午

活動內(nèi)容:

活動一:包粽子

1、參加活動的消費(fèi)者及負(fù)責(zé)人在超市前事先分好組  

2、人員、物品就位后,包粽子比賽正式開始  

3、比賽結(jié)束,評選出優(yōu)勝隊,并給予一定得獎勵 

下圖是包粽子的方法及步驟:


活動二:端午購物購滿就送

與眾不同的禮物給與眾不同的你,在這特殊的日子里,我們還將送出我們的小禮物。只要您購滿68元,我們將送出我們的禮物。

活動三:與粽子有關(guān)的產(chǎn)品促銷

未來讓廣大消費(fèi)者在端午節(jié)吃到粽子,我們超市特此對端午節(jié)有關(guān)各類食品和原料進(jìn)行特教促銷活動。 

此次活動促銷相關(guān)商品:

食品類:  

散裝粽子、包裝粽子、糯米、紅棗、食用油、火腿腸、白砂糖、蝦仁米酒、紅酒、糯米酒、咸蛋、松花蛋及其他蛋類 

生鮮類

五花肉、雞肉、牛肉、蝦肉、豆制品、湯料、紫菜

方案二:

主題:濃情艾香“粽”總有你

傳統(tǒng)佳節(jié)農(nóng)歷五月初五,特別舉辦多項慶祝端午節(jié)的促銷活動,讓顧客參與其中,為顧客提供一個溫馨的購物場所,讓顧客感受一個難忘的端午佳節(jié)。

活動一:“包粽子、獻(xiàn)愛心”比賽

在活動當(dāng)天舉辦包粽子比賽,讓比賽者通過本次活動,促進(jìn)家庭成員之間的感情。在活動結(jié)束后,將棕子分送給養(yǎng)老院以及幼兒園等社會福利中心。

活動對象:現(xiàn)場顧客或者社區(qū)居民

活動方式:

1.在5分鐘之內(nèi),看哪位參賽者的棕子包得又快又好。

2.由顧客自行評出前三名,及最上鏡“棕子獎”。

3.得獎?wù)哳C發(fā)相應(yīng)“禮品”。

4.凡參加比賽者都送一份紀(jì)念品。

5.比賽結(jié)束后,將所完成的棕子送給養(yǎng)老院、幼兒園等社會福利中心。

注:此活動需控制時間和參與人數(shù)

活動二:端午飄香、釣香粽比賽

活動地點(diǎn):賣場內(nèi)

活動內(nèi)容:凡當(dāng)日在購物累計滿58元可參加“釣香粽比賽”,滿78元釣一次(限時1.5分鐘),滿98元釣2次,以此類推,多買多釣。根據(jù)所釣的“香粽”領(lǐng)取相應(yīng)的禮品,禮品數(shù)量有限,先到先釣,釣完為止。

道具:竹桿若干根、細(xì)繩、粽子等。禮品即所得釣得的“粽子”。


活動三:“頂天立地”立蛋大賽

活動內(nèi)容:活動當(dāng)天凡購物滿58元均可參加,參加者每人持一個雞蛋在規(guī)定時間,不借助任何外力的情況下讓雞蛋自然立起來,成功者將獲得禮品一份,非成功者獲紀(jì)念品一份。

活動時間:1.5分鐘,每人限玩兩次。

活動對象:對象不限,凡有興趣者皆可報名參加

以上整體端午活動宣傳實(shí)施計劃 

1、宣傳車:租用2輛宣傳車在城鎮(zhèn)區(qū)各主要人流聚集地進(jìn)行活動宣傳。

2、抖音短視頻、快手短視頻、顧客微信群、會員手機(jī)短信、門店賣場每隔5分鐘通過播系統(tǒng)提醒、門口X展架、橫副等。


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