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便利店陳列的五大原則

2021-11-03  15:21:08     

有很多人發(fā)愁,不知道便利店的商品如何陳列,其實很簡單。今天,就給大家普及一下便利店陳列的五大原則有哪些吧~

1、方便找到原則

商品是賣給客戶的,只有讓顧客找到他們需要的商品才能實現(xiàn)銷售,所以管理者應(yīng)該從客戶的角度來考慮商品的布局和陳列。

2、先進(jìn)先出原則

對于食品類的商品,應(yīng)該保持相對較好的保質(zhì)期,所以要按照先進(jìn)先出的原則進(jìn)行補貨。補充貨物時,首先取出庫存貨物,如果貨架上的貨物和庫存貨物的生產(chǎn)日期相同,就將貨架上的貨物移至到前排,庫存貨物補充在后排。但要一直保持貨架和貨物是清潔的,否則,將貨物拿下了,清理干凈。

3、按業(yè)績分配原則

貨架很珍貴,陳列的貨物不能均勻分布。銷售量大的商品排面大,陳列段位好,只有這樣,銷售才能最大化。同時,銷售是一個不固定的狀態(tài),要不斷分析銷售情況,進(jìn)行陳列調(diào)整。

4、安全原則

商品擺放應(yīng)考慮貨架的承載能力,注意安全。輕而小商品應(yīng)擺在貨架上方,重、大商品應(yīng)擺在貨架下方等。貨架高處的貨物,易碎的貨物,要注意檢查,并采取保護措施,地推的貨物不應(yīng)放的高大,最好不要超過1.4米高,也不要在貨架附近堆放存貨,一是會顯得很亂,二是容易絆倒顧客等安全隱患。

5、同類商品垂直陳列原則

產(chǎn)品按不同的分類,價格由低到高從左到右橫向陳列、從上往下縱向陳列??拷魍ǖ溃瑥耐獾絻?nèi),同類產(chǎn)品按暢銷程度由高到低橫向陳列。


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