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2018-05-31 11:30:51
好的商品陳列不僅可以突出商品的特點(diǎn),增強(qiáng)商品的吸引力,美化賣場的整體布局,還可以傳播一定的商品信息,加速商品流通,促進(jìn)商品銷售,協(xié)助提升品牌等等,在一定程度上我們甚至可以說,陳列=銷售。
便利店陳列中有兩個最基本的原則:伸手可取和豐滿前置成列。
伸手可取是為了方便客戶,快速有效地進(jìn)行銷售;
豐滿前置陳列是為了營造產(chǎn)品線豐富,方便店東朋友們隨時了解便利店庫存情況。
一、伸手可取陳列
首先我們來分析一下在貨架中不同位置的銷售占比以及貨架上四種不同層面的距離。貨架高層的銷售占比10%,眼睛平視的銷售占比40%,伸手可取的銷售占比25%,貨架底層銷售占比是25%。
貨架上四種不同層面區(qū)分:一般情況下,貨架底層是低于0.5m,伸手高度是0.6-1.2m,眼睛平視是1.3-1.6m,貨架高層是1.7m以上,貨架高層是1.7m以上。
1.方便客戶拿去貨架內(nèi)商品,一般保持2公分貨架與商品的高度,便于顧客拿取方便。因所有的商品規(guī)格并不一致,正常保持這個標(biāo)準(zhǔn)。要特別注意,避免跨層板陳列,即一個商品在原貨架陳列時不能跨越另一塊層板。
2.同類商品按照其品牌、功能、顏色、尺寸的不同進(jìn)行分開陳列,便于顧客分清挑選,同時方便顧客進(jìn)行有比較性選擇,商品陳列價格簽要擺放正確,標(biāo)簽不能重疊。貨品擺放按照小上大下,由淺至深的原則。
3.陳列時考慮擺放的商品與上層層板的高度,應(yīng)保持一定的空隙,一般為至少可并列放入兩根手指的空隙,方便顧客拿取,特價陳列,必須利用特價標(biāo)簽等標(biāo)識與原價進(jìn)行區(qū)別。
4.伸手可取的商品一定是門店高利潤高毛利的產(chǎn)品為主打,黃金位置留給賺錢的產(chǎn)品。
二、陳列訣竅:豐滿、前置陳列
1.貨架陳列的商品必須要時刻保持豐滿,充分利用好貨架空間,在商品上架時商品必須保持整齊干凈。
2.前置陳列就是排面的商品往前面拉,使得整體豐滿,整體感覺不缺貨。當(dāng)貨架空間高度很大的時候,可采取打平的原則進(jìn)行陳列,使得商品排滿更加美觀。
在陳列過程中,我們需要注意因?yàn)樯唐沸再|(zhì)的原因而引起的問題:如易碎商品在下,則易出現(xiàn)面向差、易壓碎,由于護(hù)欄低而導(dǎo)致商品易掉在地上等問題,這一點(diǎn)需要特別關(guān)注。
總結(jié):同一街道、同類性質(zhì)、同等規(guī)模的便利店,人氣截然不同的現(xiàn)象比比皆是。同樣的商品,同樣的價格,同樣的促銷力度,銷售情況不同的現(xiàn)象也屢見不鮮。
門店人氣和業(yè)績除了經(jīng)營上的問題,也有相當(dāng)大的原因和店內(nèi)商品的陳列有關(guān)。在日常經(jīng)營中,我們必要時刻關(guān)注和做好陳列這項(xiàng)經(jīng)營基本功,保證門店業(yè)績不會因陳列問題而流失。
來源:網(wǎng)絡(luò)
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