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在超市經(jīng)營(yíng)中，陳列是一項(xiàng)重要技術(shù)，商品陳列是為了達(dá)到美化店面、刺激消費(fèi)者的作用,而不是把商品簡(jiǎn)單地?cái)[放在一起。陳列的重要性大家都知道，但要把陳列做好的確是個(gè)技術(shù)活。下面我們一起看看日常經(jīng)營(yíng)中，大家可能會(huì)犯哪些錯(cuò)誤吧。

常見(jiàn)的陳列誤區(qū)和短板

認(rèn)為陳列就是擺貨：把貨擺得整齊、美觀就可以了，講究一點(diǎn)的還注意下搭配，這是一種“排隊(duì)型”的理解。陳列實(shí)際上是一種“陣勢(shì)”的營(yíng)造，為解決引導(dǎo)消費(fèi)行為的問(wèn)題而有不同的變化，整齊與美感只是它的表現(xiàn)。

貨擺多=坪效高：認(rèn)為貨擺得越多，柜臺(tái)布得越滿(mǎn)，擺出所謂“量感陳列”，顧客就感覺(jué)商品越豐富，就會(huì)有更多選購(gòu)，坪效就越高。許多店都過(guò)度仿照了超市量販?zhǔn)戒N(xiāo)售和陳列的方式（，也是對(duì)店鋪定位的理解過(guò)于片面。

商品靜態(tài)：認(rèn)為陳列只是將商品進(jìn)行“靜態(tài)”的呈現(xiàn)，請(qǐng)專(zhuān)家來(lái)進(jìn)行一次翻天覆地的變化，然后高枕無(wú)憂(yōu)。陳列是要將商品“生動(dòng)”起來(lái)：既有商品擺放在“視覺(jué)”上表現(xiàn)出的活力，也有在“空間”位置上依據(jù)季節(jié)和銷(xiāo)售策略進(jìn)行的不斷的調(diào)整，更有在“時(shí)間軸”上根據(jù)品類(lèi)和結(jié)構(gòu)的生長(zhǎng)發(fā)展產(chǎn)生的變化。

少有層次感：還不說(shuō)發(fā)現(xiàn)式陳列，店鋪?zhàn)罨镜膶哟胃卸忌儆械曜龅剑髅鎵Χ际且粭l直線到底，仿佛整齊一色的通柜就是唯一的美感；空間缺少遞進(jìn)的層次感，區(qū)域之間的劃分只能模糊，標(biāo)上“護(hù)膚區(qū)”、“洗滌區(qū)”就自以為是地認(rèn)為幫助顧客完成了區(qū)域的引導(dǎo)。

粗淺使用入店緩沖區(qū)：將知名品牌柜、彩妝柜置于門(mén)口，以增加吸引力的道理，許多店都能照葫蘆畫(huà)瓢，卻忽略了門(mén)口區(qū)糟糕的銷(xiāo)售環(huán)境；另外，緩沖區(qū)應(yīng)有的特殊照明，展示堆頭的使用，減速道具的使用，這些細(xì)節(jié)還少有人重視。

忽視商品自我表現(xiàn)：倡導(dǎo)顧客自主自選，優(yōu)化選購(gòu)環(huán)境，減少推導(dǎo)，減少銷(xiāo)售對(duì)人員的依賴(lài)，店鋪都明白這個(gè)理，最需要表現(xiàn)的商品的陳列卻做得不夠。優(yōu)秀的商品本身就極具吸引力，而毫無(wú)個(gè)性的量販?zhǔn)疥惲?、用于引?dǎo)需求的輔助道具的匱乏、導(dǎo)購(gòu)語(yǔ)言（寶貝描述）的不被重視……各種平庸的設(shè)置會(huì)埋沒(méi)掉商品的光芒。

怎樣的陳列能誘惑顧客特別的吸引力：別致的門(mén)頭、櫥窗，明亮通暢的環(huán)境，搶眼的堆頭和布置，擁簇的人頭，這一切營(yíng)造出的視覺(jué)氛圍，都能讓路過(guò)的人駐足側(cè)目，進(jìn)來(lái)一探究竟——提高進(jìn)店率。

方便性與比較：品類(lèi)集中陳列的好處，就是在局部實(shí)現(xiàn)了品種的聚焦與豐富度，讓顧客產(chǎn)生采購(gòu)的“專(zhuān)業(yè)感”和商品的“豐富感”；同時(shí)便于“同類(lèi)比較”。顧客對(duì)于沒(méi)有“比較物”的商品，心里總是帶有下決心的“遲疑”和選購(gòu)的“遺憾”，唯有通過(guò)自己不斷對(duì)比后的判斷，才能發(fā)出“嗯，這就是最好的”購(gòu)買(mǎi)決心——提高成交率。

新鮮感的緊迫：經(jīng)常去的館子，每次去的主推菜色都不一樣，或總是有新菜品出現(xiàn)，顧客會(huì)感覺(jué)“菜很新鮮”、“味道特別”，甚至對(duì)下次來(lái)店充滿(mǎn)“好奇”與“期待”；猶如每天更換服裝讓人覺(jué)得精致講究，視覺(jué)上的新鮮感總能直接刺激到人的意識(shí)。經(jīng)常逛的店，如果每次都發(fā)現(xiàn)商品的花樣不一樣，同樣會(huì)讓人感覺(jué)這家店商品“更新很快”、“賣(mài)得很火”，假如不及時(shí)出手，下次可能就買(mǎi)不到了——促進(jìn)成交率。

明確區(qū)域和層次感的熟悉度：任何人到陌生的環(huán)境中，都會(huì)有不安情緒并保持警惕感，這大大影響了銷(xiāo)售的可能。相比導(dǎo)購(gòu)的引導(dǎo)，熟悉的環(huán)境讓顧客的自由瀏覽更無(wú)顧忌；歸納出條理清晰的商品區(qū)域與層次感，讓顧客更容易找到所需；方便感會(huì)加速促進(jìn)習(xí)慣的養(yǎng)成，加快顧客對(duì)環(huán)境的熟悉。因?yàn)槭煜ぃ軒?lái)更多的安全感和自信。大面積賣(mài)場(chǎng)越發(fā)需要強(qiáng)烈的層次感，照明、色彩、墻體造型、道具、特殊區(qū)域……各種設(shè)置劃分出的層次感，讓顧客有明確的位置感，為顧客帶來(lái)選購(gòu)便利，促進(jìn)自主選購(gòu)的習(xí)慣，促進(jìn)她對(duì)店鋪及商品位置的熟悉——提高返單和客單價(jià)。

優(yōu)勝劣汰引發(fā)新陳代謝：突出暢銷(xiāo)的商品，淘汰滯銷(xiāo)，結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，優(yōu)質(zhì)品種不斷豐富……商品的更替與調(diào)動(dòng)，店鋪的商品管理都是在日常的陳列工作上表現(xiàn)——提高坪效。

進(jìn)店率、成交率、成交數(shù)、客單價(jià)、連帶率等，所有陳列的設(shè)置最終都能為這些營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)起到幫助。

來(lái)源：生鮮周刊

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