國(guó)內(nèi)首家專注于品牌可視化陳列運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)解決方案服務(wù)商
獲取方案報(bào)價(jià)及試用申請(qǐng)致電：18148763292
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2024年09月10日發(fā)布
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2018-05-15 11:21:18
陳列主要有鋪貨式陳列和精細(xì)化陳列，隨著消費(fèi)者消費(fèi)方式轉(zhuǎn)變，審美情趣提高，對(duì)綠色、健康的生活品質(zhì)的看中，靠鋪貨式陳列的方式吸引消費(fèi)者眼球的時(shí)代正在逝去。今天生鮮研究院我們講精細(xì)化成列。
葉菜類蔬菜陳列
葉菜類產(chǎn)品按照消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行量化包裝，一般一包一碟菜，一定要把爛菜葉子、大塊泥土等去除干凈，價(jià)格要與散裝保持一致。推行初期消費(fèi)者或許會(huì)挑揀，只要保持產(chǎn)品質(zhì)量，到后期消費(fèi)者會(huì)完全信任你。這時(shí)候省的不僅是損耗，也培養(yǎng)了顧客較好的消費(fèi)習(xí)慣。
根莖類蔬菜陳列
根莖類蔬菜可按照其在田里的生長(zhǎng)方式進(jìn)行陳列。
圓形或者無規(guī)則蔬菜陳列
圓形或者無規(guī)則的蔬果可利用道具，讓其以豐滿、新鮮的方式展示給消費(fèi)者。像圖中的花菜用保鮮膜包好、稱量好堆放在道具中看起來是不是很有質(zhì)感；西紅柿被放置在暗色的圓形道具中，表面還有一層水珠，嬌艷欲滴；土土的花生散裝在籮筐里，就像剛從地里拿回來的。
蔥姜蒜等，可選擇更少量的包裝或切開售賣，如大蒜可包裝3到5頭，菜椒1個(gè)，姜1塊.
水果陳列
水果的陳列不在追求堆山，平平陳列加上相應(yīng)的鏡面照影或有坡度的貨架同樣能勾起人的購(gòu)買欲。
雞蛋陳列
以前雞蛋放在進(jìn)貨的大塑料筐里都能被一搶而空，貨架上恨不得放個(gè)正在下蛋的雞、鴨消費(fèi)者才能被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。30枚一板的雞蛋變得難買，暢銷品變成了10到15枚一筐或一盒的雞蛋。
肉類陳列
場(chǎng)景陳列無論是燒烤、野營(yíng)、徒步、登山、吃火鍋等都能夠成為你商品聚合的賣點(diǎn)，有意無意的為消費(fèi)者提供他說需要卻沒想到的。
前腿肉、后腿肉、排骨等肉的大分類已經(jīng)漸漸淡出，現(xiàn)在一頭豬恨不得被分成360類720份才算夠精細(xì)，甚至什么部位炒什么菜，放多少，怎么烹飪才好吃，商家都得為消費(fèi)者想到。
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