2018-02-06 10:25:38
門店陳列一直是一門很難捉摸的學(xué)問，品觀君以前跟親們討論了無數(shù)次該怎么擺，這次品觀君要說點兒別的——化妝品店該多久調(diào)整一次陳列。
從門店形象上來說，如果消費者每次到門店里看到的陳列都是一樣的，這個門店就無法給消費者一種保持更新的狀態(tài)，消費者很容易失去對它的新鮮感。但門店陳列如果調(diào)整得太頻繁，又無法培養(yǎng)消費者與門店的默契。
從銷售層面來看，貨品陳列的調(diào)整在某種意義會上是對銷售不良產(chǎn)品的淘汰，例如屈臣氏每6周就會更換一次陳列圖，以每個陳列更換的周期業(yè)績來淘汰末位品牌。如果長久都沒有陳列的調(diào)整，某種層面上可以反映出經(jīng)營者對產(chǎn)品銷售狀況的不敏感性。
那么，問題就來了，化妝品到底要多久做一次陳列調(diào)整呢？
1、在這些固定周期要調(diào)整
新品上市：有人說門店要固定每周調(diào)整一次陳列，可如果僅僅是覺得一周這個時間長度很有規(guī)律而去按照這個周期來調(diào)整的話就有點本末倒置了。事實上，一周一調(diào)是因為當時代理商根據(jù)實際情況來每周給門店配發(fā)一次新貨而制定的。所以，是因為有了新貨才會去做陳列調(diào)整。因此門店陳列的調(diào)整的第一個時間點就是新品上市的時間。
每次上新貨的時候，門店陳列一定要有相對較大的調(diào)整，其中包括貨品整合、區(qū)域規(guī)劃、點側(cè)掛陳列、櫥窗與模特陳列、飾品與疊裝陳列等等，給予新品充分的發(fā)揮空間，也要給原有品牌留有足夠的生存空間。
產(chǎn)品銷量：屈臣氏只給一個品牌6周的時間，在這個周期內(nèi)，銷量不好的品牌被“趕出家門”。你的門店給品牌多長的生存期呢？另外一方面，如果原本暢銷的一款產(chǎn)品被替換陳列位置之后出現(xiàn)了銷量下滑，親能容忍多久呢？
換季：換季必然是門店陳列調(diào)整的一個固定周期。消費者在不同季節(jié)對化妝品的需求大不相同，此時必然會有很多應(yīng)季產(chǎn)品的更替，既然要上新品了，門店陳列自然要做出調(diào)整。
DM檔期：每一期活動都有不同的主打產(chǎn)品和特價產(chǎn)品組合，在活動來臨之前必須按照DM商品列表進行相應(yīng)的位置調(diào)整，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)DM單的周期為20天左右比較合理，超過20天，顧客會產(chǎn)生信息疲勞，對店鋪的新鮮感大幅下降。此時不調(diào)，更待何時？
產(chǎn)品出廠日期：產(chǎn)品要過期了還不換嗎？消費者給你的店扣上一頂賣過期產(chǎn)品的大帽子你受得了嗎？門店管理者需要對店內(nèi)產(chǎn)品的保質(zhì)期有清晰的認知和了解。消費者看的往往不是保質(zhì)期還剩多久，而是這款產(chǎn)品出廠多久了。
其實，影響產(chǎn)品陳列調(diào)整的因素還有很多，例如產(chǎn)品的庫存、供貨周期、銷售周期等等，但大致都可以認定為產(chǎn)品的新舊更替。
2、沒有新品的時候也要定期調(diào)
嬌蘭佳人的店長曾經(jīng)表示，門店要不定期做一些陳列調(diào)整，但并沒有具體透露具體的周期，難道嬌蘭佳人也只在新品上市的調(diào)整陳列嗎？事實上，沒有新品上市的時候，門店也要有固定周期的調(diào)整。
沒有新品是，門店陳列大致要兩周一大調(diào)。內(nèi)容和上新貨時一樣，因為銷售過兩周后，暢銷的產(chǎn)品已經(jīng)到了補貨好走起，也有一些系列就算放在好位置也不怎么出銷售；另一方面，陳列太久沒有更換的話，會讓消費者產(chǎn)生“一成不變”的印象，誰還來？
沒有新品上市的時候，門店陳列還要每周一小調(diào)。這就要考驗經(jīng)營者對產(chǎn)品銷售情況的敏感度了。如果一款滯銷的化妝品已經(jīng)霸占一個黃金陳列位置一周的時間還沒能引起經(jīng)營者的重視，那么這個門店的經(jīng)營狀況可想而知。
但這種陳列調(diào)整要相對較小，不能說人家一個星期表現(xiàn)不好就直接判死刑了，把這樣的產(chǎn)品調(diào)整到稍弱的位置，給它一個“緩刑”的機會，何況裁撤品牌也并不是一件容易的事情。
好了，品觀君已經(jīng)說了很多了，多久調(diào)整一次門店陳列也需要親們在實際運營中找到適合自己門店的節(jié)奏。品觀君所知的東西也十分有限，只能在這里拋磚引玉，歡迎業(yè)內(nèi)人士在評論區(qū)吵起來！