國內(nèi)首家專注于品牌可視化陳列運營管理系統(tǒng)解決方案服務(wù)商
獲取方案報價及試用申請致電：18148763292
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有任何問題嗎？
現(xiàn)在給我們打電話
2018-02-03 16:43:21
又到年底了，各家超市紛紛抓住時機沖刺，抓銷售，沖任務(wù)，各種促銷，各種政策，各種活動紛紛出臺。抓住這個時機提升業(yè)績成為很多門店的一項關(guān)鍵戰(zhàn)役!
要提升業(yè)績，必須做好基礎(chǔ)工作。本期我們特推出胖東來年貨陳列圖片及其陳列標準，相信會對你提升業(yè)績有所幫助。
一提起胖東來，馬上就會讓我們聯(lián)想到他的員工在賣場里為給顧客提供的各種無微不至的貼心服務(wù)：進門的一個微笑，一句“大姐您來了”，一個攙扶，一個擺放在葉菜TG旁邊方便顧客坐著挑菜的小板凳，一個免費為顧客修鞋的服務(wù)臺……
也會快速聯(lián)想到胖東來的高工資，難道我們做零售業(yè)單純憑高工資和微笑就能代替專業(yè)零售運營所帶來的實在價值嗎?靠微笑就能減少促銷，不做促銷，補貼商品的高價位嗎?
對商業(yè)服務(wù)業(yè)來說，還是要掌握良好的商品知識，良好的現(xiàn)場運營能力，才能在售前、售中、售后為顧客提供高水準的服務(wù)。
下面是胖東來許昌生活廣場的一組年貨陳列圖片，分享一下!
入口處主題促銷墻
蔬果陳列區(qū)
散裝食品區(qū)
整件禮品區(qū)
我們發(fā)現(xiàn)，胖東來的陳列有一下幾個特點：
1.堆頭及端架為低價形象商品;
2.入口處主題促銷墻為高毛利商品;
3.每個中分類的商品中，都有進口商品;
4.垂直陳列貫穿于每一類商品，包括蔬菜水果;
5.生鮮商品最后一到加工工序放在現(xiàn)場，給顧客看得見的新鮮。
據(jù)說，于東來對員工的要求是成為崗位專家，陳列專家，叫賣專家，保鮮專家。
無數(shù)家企業(yè)把胖東來當(dāng)成自己的標桿，學(xué)胖東來，學(xué)完了回去嘆為觀止，覺得差距太大，不適合自己企業(yè)。于東來的舍得和追求極致很多民營企業(yè)無法復(fù)制，學(xué)不來。但是賣場運營的能力，商品細節(jié)的關(guān)注，賣場氛圍的營造，消費者消費需求的分析我們真的學(xué)不來嗎?
正所謂聚沙成塔，集腋成裘，我們所見過的很多偉大成就都是出自于細節(jié)的把握。只有當(dāng)前把最基礎(chǔ)的工作做到完美，才能為未來企業(yè)的抬升打下牢固的基礎(chǔ)。
細節(jié)決定成敗，從今天起，腳踏實地，從心出發(fā)吧!
?。埳叹W(wǎng)/文 超市周刊/圖）
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