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便利店分區(qū)設(shè)計(jì)怎么做?推薦3種方式,打造受歡迎好店

2019-03-31  17:25:57     

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

有過(guò)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的人都知道,便利店裝修不能僅僅只考慮到外觀,更是要考慮整體功能的實(shí)用性,而這功能實(shí)用性的體現(xiàn)正是通過(guò)便利店合理的區(qū)域劃分來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

第一次開(kāi)便利店,你是否對(duì)分區(qū)設(shè)計(jì)有很多疑問(wèn)呢?別擔(dān)心,今天時(shí)尚貨架小編給大家整理了一些分區(qū)設(shè)計(jì)的相關(guān)知識(shí),一起來(lái)看看吧。

 分區(qū)方式1——按功能分區(qū)

便利店作為服務(wù)行業(yè),不但有銷(xiāo)售商品的功能,還應(yīng)具有為顧客提供便捷服務(wù)的功能。所以我們可以根據(jù)顧客的購(gòu)買(mǎi)行為,將便利店分為以下4個(gè)區(qū)域:

1.計(jì)劃購(gòu)買(mǎi)區(qū):主要陳列顧客計(jì)劃型消費(fèi)的商品,如日用品、糧油;

2.一般購(gòu)買(mǎi)區(qū):主要放置顧客正常購(gòu)買(mǎi)的商品,如零食、飲料等;

3.沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)區(qū):主要放置易產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)行為的商品,如糖果、冰激凌和促銷(xiāo)商品等;

4.便利店收銀臺(tái)區(qū):主要為顧客提供結(jié)賬和咨詢等服務(wù),并適當(dāng)銷(xiāo)售小商品,如放置口香糖、衛(wèi)生紙等小包裝商品或促銷(xiāo)海報(bào)上的宣傳品,也可利用便利店煙酒架陳列煙酒類商品。

分區(qū)方式2——按商品種類分區(qū)

便利店中商品的特點(diǎn)是精簡(jiǎn)卻全面,雖然商品數(shù)量不算多,但在種類的選擇上卻盡可能齊全。為了方便顧客快速找到目標(biāo)商品,經(jīng)營(yíng)者也可根據(jù)商品大類來(lái)做分區(qū):

1.收銀區(qū):主要為顧客提供結(jié)賬服務(wù),順帶進(jìn)行銷(xiāo)售,應(yīng)精選那些容易刺激顧客消費(fèi)的商品陳列。如口香糖、促銷(xiāo)商品等。

2. 熟食區(qū):便利店的熟食區(qū)多和收銀區(qū)相連,這樣方便為顧客提供制作和加熱的服務(wù)。如關(guān)東煮、便當(dāng)和早點(diǎn)等。

3.零食區(qū):是最主要且比重最大的區(qū)域,可陳列各種食品。

4.飲品區(qū):這個(gè)區(qū)域一般分為兩部分,一部分與零食區(qū)相容,放一些常溫的飲品;另一部分則是在風(fēng)幕柜中用于冷藏飲品。如礦泉水,飲料,啤酒,奶制品等。

5.休閑區(qū):大型的便利店還會(huì)配置休閑區(qū),這個(gè)區(qū)域適合設(shè)置在角落位置或便利店櫥窗處。

分區(qū)方式3——按銷(xiāo)售熱度分區(qū)

1.熱點(diǎn)區(qū)域:顧客進(jìn)入便利店后容易看到和必須經(jīng)過(guò)的區(qū)域,盡量陳列易引起顧客購(gòu)買(mǎi)欲的商品。例如促銷(xiāo)商品或應(yīng)季熱銷(xiāo)商品等。

2.中性區(qū)域:顧客容易看到但不是必須經(jīng)過(guò)的區(qū)域,應(yīng)陳列一些零食、飲料等。

3.冷點(diǎn)區(qū)域:顧客既不容易看到,也不是必須經(jīng)過(guò)的區(qū)域。應(yīng)陳列顧客因需要才主動(dòng)尋找的商品。例如日常生活用品。

雖然分區(qū)的方法很多,但是最終的劃分結(jié)果都是一致的:即要將一個(gè)便利店應(yīng)有的功能合理的進(jìn)行安排。小型便利店可精簡(jiǎn)選擇,大型便利店就盡可能多且細(xì)致的分區(qū),這樣才能讓顧客感到真正便利的購(gòu)物體驗(yàn)!

以上就是時(shí)尚貨架小編總結(jié)的便利店分區(qū)知識(shí),你學(xué)會(huì)了嗎?如果你還想了解更多便利店經(jīng)營(yíng)知識(shí),想欣賞7-11便利店、華潤(rùn)萬(wàn)購(gòu)或天虹便利店的陳列設(shè)計(jì),歡迎在評(píng)論留言。


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