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國(guó)內(nèi)首家專(zhuān)注于品牌可視化陳列運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)解決方案服務(wù)商

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降損耗提利潤(rùn)的水果陳列法,另附100多種水果的收貨標(biāo)準(zhǔn)!

2018-05-30  10:39:28     

一個(gè)既能降低水果損耗、提升客單價(jià),又能提升顧客購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)和銷(xiāo)售利潤(rùn)的方法你一定做得到,但你很有可能沒(méi)有做。

多樣的售賣(mài)方式

水果拼盤(pán):帶有叉子的果盤(pán),讓顧客馬上就能吃到新鮮好吃的水果。

卡通水果拼盤(pán):能夠引人駐足的設(shè)計(jì),更能增加銷(xiāo)售賣(mài)點(diǎn)。

鮮榨果汁與水果拼盤(pán)一起賣(mài):讓顧客有更多選擇,同時(shí)也能增加銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。

瓶裝飲料+水果沙拉+切好的水果,陳列在一起滿足全家人的不同需求!

上面的柚子,你選哪一個(gè)?

水果陳列

1、豐富的陳列道具與豐滿的商品相結(jié)合,高低起伏、錯(cuò)落有致的陳列,還有果醬和水果罐頭也陳列其中呢!

2、滿目都是色彩豐富的水果,看一眼就能激發(fā)顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望!?。?/p>

3、豐滿的地堆陳列:這就是“貨賣(mài)積山”的感覺(jué)!

4、打包的凈果梯形陳列,陳列豐滿!

水果的質(zhì)量

1.合格質(zhì)量:指水果有無(wú)病蟲(chóng)害、生理病害及嚴(yán)重污染,可通過(guò)視覺(jué)的判斷和實(shí)驗(yàn)分析等手段來(lái)確認(rèn)。

2.外觀質(zhì)量:顏色、大小、形狀、外表、整齊度、結(jié)構(gòu)等,可通過(guò)視覺(jué)、觸覺(jué)來(lái)進(jìn)行判斷。

3.口感質(zhì)量:指新鮮度、成熟度、多汁性、甜酸度、軟硬度等,可通過(guò)味覺(jué)、視覺(jué)、觸覺(jué)來(lái)進(jìn)行判斷。

4.潔凈質(zhì)量:指清潔的程度和外包裝的良好。

5.地莖類(lèi):長(zhǎng)芽,變色,擦傷,出水。

水果的收貨驗(yàn)貨

1. 檢查外箱是否完好,內(nèi)箱支持物是否夠強(qiáng);

2. 檢查產(chǎn)地、等級(jí)、鮮度;  

3. 檢查是否腐爛、有蟲(chóng)、壓傷;  

4. 檢查果皮光澤、皺紋;

5. 檢查是否開(kāi)裂、果汁流出;  

6. 檢查果實(shí)是否脫落。

水果的收貨標(biāo)準(zhǔn)


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讓陳列變得更簡(jiǎn)單

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