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超市陳列有什么技巧嗎?這里有3招,學(xué)會(huì)就不愁了!

2018-05-15  12:09:20     

來源:網(wǎng)絡(luò)

仔細(xì)觀察超市里的商品陳列,就會(huì)發(fā)現(xiàn)超市里不同的商品所用的陳列道具、陳列方法、陳列樣式都有不同,今天時(shí)尚貨架小編就將超市的陳列,按照商品的不同銷售方法分為3類,一起往下看。

方式一:面對(duì)面銷售,使用封閉的陳列方式

面對(duì)面銷售又稱為全面服務(wù)式銷售,顧客只能看到卻不能真正接觸到商品,如果顧客需要,則由店員為顧客拿取,從介紹商品到為顧客打包商品,均有店員服務(wù)的一種銷售模式。

需要面對(duì)面銷售的超市商品主要有生鮮水產(chǎn)、家禽肉類、現(xiàn)烤面包、散裝熟食等等,這類商品需要使用專門的帶玻璃罩的貨架陳列,或使用冷藏柜儲(chǔ)存,為了讓商品盡可能的少受污染,采用封閉式陳列后,由店員為顧客現(xiàn)場(chǎng)分切和包裝。

方式二:自選式銷售,使用完全開放的陳列方式

自選式銷售是完全由顧客自由在賣場(chǎng)中走動(dòng)、觀察、挑選的一種銷售模式,在賣場(chǎng)外圍集中設(shè)置多個(gè)收銀臺(tái),統(tǒng)一為顧客進(jìn)行買單的服務(wù)。除非顧客自己提出,店員在顧客選購的過程中完全不去參與介紹和干涉。

超市里的零食、飲料、生活用品等商品,就常常采用這種完全開放的雙面貨架和單面貨架進(jìn)行陳列,這種成列和購物方式可以讓顧客毫無壓力的進(jìn)行選購。

方式三:自助式銷售,使用半開放式的陳列方式

自助式銷售是一種雖然可以由顧客接觸商品,并隨意挑選,但真正包裝和結(jié)賬之前還需要通過店員幫助,進(jìn)行稱重、包裝等。是一種介于面對(duì)面銷售和自選式銷售之間的銷售方式。

例如超市里的蔬果類商品,雖然顧客可以親自挑選和拿取,但需要在結(jié)賬前那給店員稱重封裝。但是在陳列上依舊使用的是開放式的超市貨架。

超市的商品種類繁多,具體采用哪種陳列方式不能一概而論,要根據(jù)商品的特性和銷售方式,對(duì)應(yīng)選擇適合的陳列,希望這篇文章能對(duì)你有所幫助。

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讓陳列變得更簡(jiǎn)單

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