國(guó)內(nèi)首家專注于品牌可視化陳列運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)解決方案服務(wù)商
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2018-04-20 15:16:09
來(lái)源:搜狐網(wǎng)
有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),每名消費(fèi)者在一個(gè)展示區(qū)平均停留15秒,75%是在5秒內(nèi)做出決定的,如果看不到要買的品牌產(chǎn)品,40%的人會(huì)離開??梢?,終端陳列多么重要。今天,我們就教給大家八個(gè)非常實(shí)用的陳列技能!超市不同分類、不同角色的商品該放在哪?細(xì)心的門店管理者會(huì)明白,很多商品都沒有按照其所在的分類區(qū)域陳列,而是在其他分類區(qū)域,其中有何緣由?都有哪些講究呢?
1.易看易選是原則
很多顧客在便利店購(gòu)物時(shí)都很趕時(shí)間,所以一定要讓顧客易看易選。醒目明確的導(dǎo)購(gòu)指示標(biāo)志是很有必要的。如便利店熱銷的水、飲料、紙巾等物品應(yīng)該放在出入口處,方便顧客進(jìn)店即可購(gòu)買,這也將大大減少便利店內(nèi)的空間壓力。新品、暢銷品、促銷活動(dòng)商品要多排面陳列,有POP標(biāo)識(shí)。
商品擺放要讓顧客一目了然,排列要簡(jiǎn)單明了,便于顧客了解,使顧客能夠在短時(shí)間內(nèi)找到自己所要購(gòu)買的商品。
2.與視線平行的商品銷售好
調(diào)查顯示,銷量最佳的物品擺放位置依次為與顧客視線平行處、齊腰處和齊膝處。其中,前者是超市貨物擺放的最佳位置,可增加70%銷量。
因此,對(duì)于毛利較高的商品,要抓住黃金位子,擺放在顧客最容易拿到手的地方。
3.抓住人們的右手習(xí)慣
超市的購(gòu)物通道一般是足夠?qū)?、筆直平坦、少拐角的,這樣可以盡可能延長(zhǎng)消費(fèi)者在超市的“滯留”時(shí)間,避免他們從捷徑通往款臺(tái)和出口。
此外,還可以抓住人們慣用右手的習(xí)慣,將最想推銷的商品放在主購(gòu)物通道或展柜的右側(cè),顧客經(jīng)過時(shí),會(huì)被激起購(gòu)買欲。一般來(lái)說(shuō),體積較大的商品常放在入口處附近,這樣消費(fèi)者會(huì)用手推車購(gòu)買大件商品,并在行進(jìn)中增加購(gòu)買。
4.薄利多銷品“守住”入口
走進(jìn)超市,迎面而來(lái)的應(yīng)當(dāng)是特價(jià)商品。一般來(lái)說(shuō),挨近入口的地方,放薄利多銷、購(gòu)買頻率高的商品,可以吸引顧客進(jìn)門,比如書本、拖鞋、毛巾等,而煙酒等貴重商品一般放在超市中間偏后區(qū)。從消費(fèi)心理學(xué)角度說(shuō),逛超市時(shí),人們總認(rèn)為前面的貨物一般,里面還有更好的,所以往往越到最后買的越多。
5.以“味”誘人
超市面包房中飄出的濃郁香味總讓人無(wú)法抗拒?,F(xiàn)場(chǎng)烤面包、做熟食能讓顧客感受到食品的新鮮,這其實(shí)是一種嗅覺營(yíng)銷。
研究發(fā)現(xiàn),食物的香味會(huì)刺激人體各種消化酶的分泌,調(diào)動(dòng)與欲望相關(guān)的情感中樞,即使你不餓,也會(huì)在不知不覺中增加食品的購(gòu)買量。同理,超市里免費(fèi)品嘗的食品、飲料也會(huì)增加顧客購(gòu)買的可能性。
6.樣盒生動(dòng)陳列
樣盒造型展示即用創(chuàng)意陳列、價(jià)值陳列使商品“活”起來(lái),更生動(dòng)、更吸引顧客注意力,有人甚至?xí)驗(yàn)檫@一生動(dòng)的陳列而立即購(gòu)買產(chǎn)品。
7.以“色”引人
一些小超市中肉類專柜的上方會(huì)安裝粉紅色燈,能讓鮮肉看起來(lái)更加誘人,等你買回家一看就不是那么回事了。因?yàn)闀崦恋臒艄馔屖称犯鼖善G,一般來(lái)說(shuō),肉類常用紅燈光,面包類常用黃燈光,海鮮類常用藍(lán)燈光。
在超市、商場(chǎng)購(gòu)物的消費(fèi)者,以女性為主。她們對(duì)色彩有著很高的敏感度,將一些商品以色彩為體系與相關(guān)的品牌貨品陳列在貨架上,往往會(huì)增加消費(fèi)者的購(gòu)買機(jī)會(huì)。
8.兒童商品選對(duì)地兒
最容易出現(xiàn)購(gòu)買沖動(dòng)的是誰(shuí)?孩子。因此,兒童商品的銷售可以根據(jù)以下三點(diǎn)來(lái)陳列:
第一是精心布置兒童產(chǎn)品(玩具、食品等)展柜;
第二則是在孩子必經(jīng)之路設(shè)“埋伏”,比如在中心過道展示,在商場(chǎng)內(nèi)的自動(dòng)扶梯兩側(cè)放上誘人的食品;
第三種方法由于孩子通常是媽媽帶著,所以可以把把兒童產(chǎn)品擺在女性必需品附近。
9.動(dòng)態(tài)陳列
在這樣一個(gè)數(shù)字時(shí)代,即使經(jīng)過你的展區(qū),消費(fèi)者不是在看手機(jī)就是在看平板電腦。那么什么能抓住忙碌的現(xiàn)代人的注意力呢? 動(dòng)態(tài)陳列是個(gè)不錯(cuò)的辦法!
10.線條陳列
以貨架、柜臺(tái)各層的展覽空間為基礎(chǔ),將產(chǎn)品排列成一條水平線??刹捎么怪薄⒇Q立、平臥、傾斜或平等排列的形式,能統(tǒng)一、直觀的表現(xiàn)出產(chǎn)品的豐富內(nèi)容,使顧客一目了然。
11.焦點(diǎn)陳列
焦點(diǎn),就是在超市的陳列區(qū)域,率先吸引人注意力的視點(diǎn)。一般色彩對(duì)比強(qiáng)烈的POP宣傳畫或造型都可以成為焦點(diǎn),能吸引、引導(dǎo)消費(fèi)者的注意力。
12.梯形陳列
采用呈階梯狀的陳列臺(tái)進(jìn)行陳列是一種非常有層次感的陳列方法,即使較少的商品也能陳列出豐滿的效果。
13.經(jīng)常整理勤更新
商品要及時(shí)整理補(bǔ)貨,過期商品要及時(shí)清除。臨近過期的商品應(yīng)放在貨架外緣,或及時(shí)處理。并且每家店的貨架的臺(tái)數(shù)也是有限的,可以說(shuō)是寸土寸金。只有滯銷品及時(shí)的排除,才有位置陳列新品、暢銷品,提高銷售額。隨時(shí)保持貨架一塵不染,讓顧客在輕松整潔的環(huán)境里愉快消費(fèi)
14.擺放位置重細(xì)節(jié)
商品陳列架上中下三端物品陳列要有層次。
上端擺放輕、小商品、精美商品和商品模具,可以更好的吸引顧客。中端擺放熱銷商品和高價(jià)位商品等,以方便顧客購(gòu)買和及時(shí)補(bǔ)貨。下端擺放大重件商品、折扣商品,可以有意想不到的銷售效果。另外,物品應(yīng)該擺放在貨架的外緣,并保持貨架貨品的充足,讓顧客獲得一種視覺沖擊和充實(shí)感。有價(jià)位梯度的商品要按價(jià)格順序依次擺放,方便顧客從性價(jià)比上做出購(gòu)買判斷。
15.主題鮮明有特色
商品陳列要突出地區(qū)和季節(jié)特色。在季節(jié)上,要隨時(shí)令體現(xiàn)出特色。
如夏季就要為牛奶,果汁,飲料,水,冰激凌等止渴商品給出較多商品陳列空間。冬季則應(yīng)該將冷凍食品,湯圓,速凍水餃(云吞)等冬季熱銷商品放在便利店焦點(diǎn)區(qū)域。
16.易看易選是原則
很多顧客在購(gòu)物時(shí)都很趕時(shí)間,所以一定要讓顧客易看易選。醒目明確的導(dǎo)購(gòu)指示標(biāo)志是很有必要的。熱銷的水、飲料、紙巾等物品應(yīng)該放在出入口處,方便顧客進(jìn)店即可購(gòu)買,這也將大大減少便利店內(nèi)的空間壓力。新品、暢銷品、促銷活動(dòng)商品要多排面陳列,有POP標(biāo)識(shí)。
17.上輕下重
超市商品陳列黃金數(shù)據(jù)法則:
18.琳瑯滿目
據(jù)美國(guó)一項(xiàng)調(diào)查顯示:陳列豐富的超市,銷售額平均增長(zhǎng)24%。塑造超級(jí)市場(chǎng)陳列的豐富感,不僅需要具有充足的貨品保障,而且需要一套嚴(yán)格的補(bǔ)貨制度。
專家認(rèn)為,每一米長(zhǎng)的貨架,每格至少應(yīng)陳列3個(gè)品種;每一平方米長(zhǎng)的貨架,每格至少應(yīng)陳列3個(gè)品種;每一平方米賣場(chǎng)陳列量應(yīng)達(dá)到11至12個(gè)品種。
19.包裝展示
在超市里,包裝不僅是保護(hù)商品,而且兼有展示品的功能,無(wú)的的推銷員。
一般說(shuō),顧客在超市將用25分鐘左右的時(shí)間瀏覽5000種左右的商品,最能吸引顧客購(gòu)買的因素是包裝。
首先,必須在采購(gòu)商品時(shí)就對(duì)包裝進(jìn)行選擇。包裝應(yīng)成為確定商品結(jié)構(gòu)的重要考慮因素。
其次,在陳列時(shí)突出包裝畫面,以達(dá)到引人入勝藝術(shù)效果。
20.陳列面積的不同對(duì)銷售的影響
4貨位-2貨位 銷售額減少48%;
3貨位-1貨位 銷售額減少66%;
2貨位-4貨位 銷售額增加40%。
另有資料顯示,在平視及伸手可及的高度,商品出售概率為50%;在頭上和腰間高度,售出概率為30%;高或低于視線之外,售出的可能性僅為15%。
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